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BLUT MIT ZWIEBELN

BLUT MIT ZWIEBELN

hinten herein!

ZUTATEN:

  • · 1 kg gekochtes Lammblut
  • · 3 Zwiebeln
  • · 500 g Tomaten
  • · Olivenöl
  • · Salz

ZUBEREITUNG:

In einer Tonkasserolle mit Olivenöl die fein geschnittene Zwiebel und die geriebenen Tomaten unter Zugabe von Salz anbraten.

Dann das in gleich große Stücke geschnittene Lammblut hinzugeben. Anschließend umrühren und garen lassen, bis sich alle Aromen gut vermischt haben.

 

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